Oleh Stephanie Booth

Lebih banyak daging dan ikan tanpa lemak dan lebih sedikit junk food? Dasar-dasar dari rencana makan "paleo" terdengar cukup sehat. Tapi bisakah itu memberi anak-anak energi yang mereka butuhkan untuk tumbuh, bermain di luar, dan memperhatikan di sekolah?

Sebelum Anda menaruh makanan paleo di piring mereka, ada banyak lagi yang harus Anda ketahui tentang rencana makan ini.

Apa Artinya Menjadi Paleo

Gagasan utama pergi paleo adalah mencoba makan hanya makanan yang dimakan nenek moyang kita ribuan tahun yang lalu selama Zaman Paleolitik, seperti:

• Daging tanpa lemak
• Ikan
• Buah-buahan
• Sayuran
• Gila
• Biji

Makanan yang menjadi populer saat bertani mulai sekitar 10.000 tahun yang lalu adalah terlarang. Itu termasuk:

• Biji-bijian seperti gandum dan gandum, yang merupakan roti, pasta, nasi, dan banyak lagi
• Kacang dan kacang-kacangan lainnya
• Produk susu
• Kentang dan sayuran bertepung lainnya
• Makanan olahan - itu berarti makanan ringan seperti kerupuk dan kue serta makan siang dan makanan beku

Bisakah Makanan Paleo Memberi Bahan Bakar untuk Anak Anda?

Beberapa orang dewasa yang “menjadi paleo” mengatakan bahwa mereka kehilangan berat badan, menurunkan tekanan darah, atau mendapatkan manfaat lain dari paket makan.

Karena memotong gula olahan, garam, dan makanan olahan, Debra Nessel, ahli diet terdaftar di Torrance Memorial Medical Center, mengatakan itu bisa menjadi "peningkatan besar atas diet khas Amerika."

Anak-anak adalah cerita yang berbeda. Tubuh dan otak mereka masih tumbuh, dan dibutuhkan berbagai jenis makanan sehat untuk memberi mereka energi untuk bermain di luar dan memperhatikan di sekolah. Rencana paleo memotong banyak makanan yang sebenarnya mereka butuhkan.

Karena itu, "banyak profesional kesehatan ragu-ragu sebelum merekomendasikan anak-anak dan remaja menghindari apa yang seharusnya menjadi makanan sehat, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, lentil, yogurt, dan sayuran seperti kentang dan tomat," kata Robin Foroutan, juru bicara Akademi Nutrisi dan Diet.

Apa Yang Harus Saya Ketahui?

Paleo membutuhkan banyak perencanaan. Pergi ke rumah teman untuk makan malam atau menikmati makan di jalan menuju latihan sepak bola akan menjadi jauh lebih sulit. “Dibutuhkan banyak komitmen untuk merencanakan dan mempertahankan diet super ketat seperti ini untuk jangka panjang,” kata Nessel.

Lanjutan

Anak-anak yang aktif perlu mencari bahan bakar di tempat lain. Karbohidrat kompleks seperti padi-padian utuh memberi energi pada anak-anak yang sibuk untuk menjalani hari mereka. Jika anak Anda tidak makan makanan seperti nasi merah atau roti gandum, ia harus mengisi dengan karbohidrat kompleks dari labu musim dingin, sayuran akar, dan buah, kata Foroutan.

Terlalu banyak daging dapat membahayakan kesehatan anak Anda. Karena diet paleo berfokus pada daging, anak-anak bisa mendapatkan lemak jenuh yang lebih tidak sehat daripada seharusnya.

Apa Putusannya?

Meskipun rencana makan ini mendapatkan poin karena fokusnya pada makanan yang sehat dan utuh, para ahli tidak tahu pasti seberapa baik untuk anak-anak. "Hanya ada sedikit data tentang diet paleo untuk remaja dan anak-anak," kata Foroutan.

Pendekatan di tengah jalan mungkin cara yang lebih baik, katanya. Bantu anak Anda mulai memotong makanan olahan dan menambahkan gula, sambil menambahkan makanan utuh yang lebih sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan susu rendah lemak.

Secara keseluruhan, pelajaran terbaik yang dapat dipelajari anak-anak adalah memikirkan makanan yang mereka pilih untuk dimakan, dan selalu mencari makanan yang akan membuat mereka puas dan berenergi lebih lama.