Oleh Gina Shaw

Jika ada orang di dunia yang memusatkan perhatian hampir sama banyaknya pada diet anak-anak kita seperti halnya orang tua, itu adalah para ahli diet yang membantu orang tua menangani masalah pencernaan anak-anak. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana mengatur anak Anda agar kesehatan pencernaannya baik sekarang dan nanti, tanyakan kepada ahli gizi.

Ada formula yang sangat sederhana untuk membangun sistem pencernaan yang sehat: serat, cairan, dan olahraga.

"Jika seorang anak kehilangan satu atau lebih dari hal-hal itu, mereka mungkin akan mengalami beberapa masalah," kata Louise Goldberg, RD, LD, pemilik Konsultasi Nutrisi An Apple A Day di Houston, Texas, dan sebelumnya ahli gizi di Children's Memorial Hermann Hospital di Houston Medical Center.

Building Block 1: Makanan Serat Tinggi

Mari kita mulai dengan serat. Berapa yang seharusnya diperoleh anak Anda, dan di mana Anda bisa menemukannya?

Organisasi kesehatan terkemuka merekomendasikan bahwa anak-anak dan orang dewasa harus mendapatkan sekitar 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori yang mereka makan. Itu biasanya berarti bahwa anak-anak usia 1-3 harus mendapatkan sekitar 19 gram serat per hari, dan anak-anak usia 4-8 harus makan sekitar 25 gram serat setiap hari.

Kebanyakan ahli diet menganggap makanan tinggi serat jika mengandung setidaknya 3-5 gram per sajian. Jika Anda seorang dewasa, Anda mungkin bisa mendapatkannya dengan menaburkan serpihan dedak pada yogurt pagi Anda, tetapi itu tidak mungkin menarik bagi anak berusia 5 tahun. Beberapa makanan berserat tinggi yang paling ramah anak termasuk:

• Apel dan pir - dengan kupasnya!
• Kacang segala jenis. Cobalah cabai tiga kacang dengan kacang merah, kacang hitam, dan kacang pinto, yang semuanya memiliki setidaknya 16 gram serat per porsi.
• Sereal berserat tinggi. Anak-anak mungkin tidak suka muesli, tetapi banyak dari mereka suka sereal jenis kismis, yang mengandung sekitar 5 gram serat per mangkuk.
• Sandwich dengan roti gandum atau bungkus, atau dibuat dengan muffin Inggris gandum utuh.
• Kentang panggang - sebaiknya dengan kulit di atas. Jadikan itu asyik dengan mendirikan "bar kentang panggang" dan membiarkan anak-anak Anda memilih topping seperti keju parut, krim asam ringan, brokoli, dan bawang merah cincang atau kecambah.
• Segala jenis beri dengan biji. Anak-anak suka beri dan sering melahapnya seperti permen. “Salah satu beri serat tertinggi, raspberry, memiliki serat yang sama dengan yang Anda temukan di satu apel utuh,” kata Goldberg.
• Yogurt. Meskipun yogurt tidak harus merupakan makanan berserat tinggi, yogurt umumnya baik untuk kesehatan pencernaan. "Yogurt mengandung probiotik, bakteri sehat yang baik untuk usus," kata Beth Pinkos, MS, RD, LDN, ahli gizi untuk departemen gastroenterologi anak, hepatologi, nutrisi dan penyakit hati di Hasbro Children's Hospital di Rhode Island. "Yogurt Yunani yang populer sekarang sangat baik, kaya probiotik, dan protein." Anda juga bisa menambah kandungan serat yogurt dengan melemparkan beberapa granola, jika anak Anda tidak akan memprotes kegentingan mengejutkan di tengah-tengah halusnya .

Lanjutan

Apakah ada makanan yang harus Anda makan? menghindari apakah anak Anda memiliki kecenderungan untuk mengalami sembelit? Itu bisa tergantung pada anak, kata ahli gizi. Beberapa makanan yang dikaitkan dengan konstipasi:

• Sereal beras untuk bayi. (Ini benar-benar bukan makanan pertama yang perlu, jadi jika bayi Anda tampak sembelit, Anda mungkin dapat melewatkannya dan beralih ke hal-hal seperti sayuran dan buah-buahan.)
• Makanan “putih” olahan seperti gula, nasi putih, dan roti putih
• Keju dan produk susu lainnya

“Beberapa anak sangat sensitif terhadap asupan susu berlebih; Anda dapat mencoba membatasi itu untuk membantu regulasi usus, ”kata Pinkos. "Anak-anak lain sepertinya tidak terlalu berpengaruh."

Multivitamin juga bisa menyebabkan konstipasi pada beberapa anak. "Yang mengandung zat besi bisa menjadi masalah khusus," kata Erin Helmick, RD, ahli diet di departemen gastroenterologi di Children's Hospital of Michigan di Detroit. “Jika anak Anda membutuhkan lebih banyak zat besi, cobalah untuk mendapatkannya dalam makanan mereka melalui daging tanpa lemak yang kaya zat besi dan sayuran hijau gelap. Tetapi jika mereka tidak mendapatkan cukup zat besi dalam makanan mereka, maka Anda mungkin memerlukan obat lain untuk membantu keteraturan usus. "

Building Block 2: Banyak Cairan

Sangat mudah untuk berfokus pada serat untuk kesehatan pencernaan sehingga Anda melupakan komponen lain yang perlu dikonsumsi anak Anda: banyak cairan.

"Ketika Anda mendapatkan banyak serat dan tidak cukup cairan, itu seperti memasukkan superglue ke dalam usus Anda," kata Pinkos. “Itu hanya memperburuk masalah. Jadi, Anda perlu memastikan bahwa anak Anda minum banyak air, ditambah susu, di siang hari. "Jika Anda hidup dalam iklim yang hangat, terutama jika anak Anda banyak berolahraga di luar ruangan, mereka akan menjadi berkeringat keluar asupan cairan mereka lebih cepat, jadi pastikan untuk mengambil banyak istirahat air.

Orang tua mungkin berpikir bahwa mereka memberi anak mereka dorongan dengan minuman olahraga dan "minuman berenergi," tetapi mereka benar-benar hanya minuman manis seperti jus, tambah Pinkos. "Anak-anak harus mendapatkan sebagian besar cairan mereka dari air." Batasi jus sampai 4 ons sehari pada anak yang lebih muda, dan 6-8 ons sehari pada anak usia sekolah.

Lanjutan

Building Block 3: Latihan

Ini baik untuk jantung Anda, baik untuk paru-paru Anda, baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda - sangat masuk akal bahwa olahraga juga baik untuk sistem pencernaan Anda. Jadi bagian terakhir dari teka-teki kesehatan pencernaan untuk anak Anda adalah banyak aktivitas fisik.

"Olahraga hanya membantu menjaga segala sesuatunya tetap berjalan, tidak seperti ketika Anda duduk di sana," kata Pinkos. "Setiap aktivitas fisik akan merangsang aktivitas di saluran pencernaan dan membantu Anda mencerna makanan dengan lebih baik."

Ketika mereka berolahraga atau hanya bermain sangat sibuk, anak-anak mungkin tidak ingin istirahat untuk pergi ke kamar mandi. Terutama jika mereka lebih muda, Anda mungkin harus memastikan bahwa mereka mematuhi jadwal toilet biasa, karena sering menahan air seni dan limbah dapat menyebabkan masalah usus dan sembelit.

Faktor lain yang dapat memainkan peran besar dalam kesehatan pencernaan, terutama untuk anak-anak, adalah stres. "Stres pasti dapat menyebabkan sembelit," kata Goldberg. "Ini sering juga merupakan faktor dalam masalah pencernaan lainnya, seperti sindrom iritasi usus atau penyakit Crohn."

Jika Anda bekerja dengan anak Anda tentang masalah toilet, jangan terlalu banyak menekan. "Kadang-kadang anak-anak akan mempertahankan tinja mereka karena mereka takut latihan pispot, atau itu menyakitkan pada satu titik dan mereka sedikit takut, sehingga mereka membuat diri mereka tidak pergi," kata Goldberg. “Sangat penting bahwa jika anak-anak potty training, atau mereka memiliki pengalaman kamar mandi yang buruk, Anda tidak membuatnya berlebihan bagi mereka. Bicaralah dengan anak Anda dan bantu mereka merasa tenang dan rileks, dan konsultasikan dengan dokter anak Anda. "