Hidupkan mesin Anda dengan makanan berenergi ini

Oleh Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Dengan Tahun Baru, datang peluang baru untuk menjadi lebih sehat dan menurunkan berat badan itu untuk selamanya. Lebih mudah diucapkan daripada dilakukan! Kita semua memulai tahun baru dengan harapan besar. Tetapi terlalu sering, kita kembali ke kebiasaan lama itu dalam beberapa bulan.

Tahun ini, mengapa tidak memulai diet Anda dengan menekankan makanan yang seharusnya Anda makan makan lebih banyak bukannya fokus pada makanan yang harus dihindari? Di bagian atas daftar Anda harus makanan yang tidak hanya rasanya enak dan baik untuk Anda tetapi juga memberi energi. Itu benar, makanan yang bisa meningkatkan energi Anda.

Waktu adalah segalanya

Agar makanan memberi Anda dorongan yang sangat dibutuhkan, Anda perlu makan yang tepat di waktu yang tepat. Tidak ada yang lebih buruk dari melewatkan makan. Tubuh Anda membutuhkan bahan bakar, seperti mobil. Jika Anda tidak menyediakannya, tubuh Anda akan memecah jaringan otot untuk menghasilkannya. Dan tujuan penurunan berat badan Anda seharusnya meningkat massa tubuh tanpa lemak yang membakar kalori, jangan sampai hilang.

Lanjutan

"Jangan biarkan tangki Anda kosong," kata Dan Benardot, PhD, RD, FACSM, peneliti nutrisi dan profesor nutrisi di Georgia State University di Atlanta."Sangat penting untuk mempertahankan gula darah normal, dan cara terbaik untuk mencapainya adalah makan setiap beberapa jam."

Ini akan membantu Anda mempertahankan jaringan otot - yang membakar lebih banyak kalori daripada jaringan lemak - sambil meletakkan ritsleting yang tepat di langkah Anda. Tapi jangan berlebihan. Benardot memperingatkan, makan berlebihan bisa sama buruknya dengan kelaparan.

"Menelan makanan dalam jumlah besar merangsang produksi insulin dan penumpukan lemak," katanya.

Tantangannya adalah bersiap-siap dan membawa camilan sehat agar Anda tidak pergi dalam waktu lama tanpa bahan bakar untuk tangki Anda. Kombinasi portabel karbohidrat kompleks dan protein tanpa lemak - seperti keju rendah lemak dan kerupuk gandum utuh, buah utuh dan segenggam kacang, atau bilah granola rendah lemak - adalah kudapan hebat untuk energi. Simpan di dompet atau tas Anda agar selalu praktis.

Lanjutan

Nyalakan Mesinnya

Karbohidrat, protein, dan lemak dalam makanan menyediakan kalori untuk memicu olahraga dan memberi energi pada tubuh Anda. Berlawanan dengan mitos, vitamin dan mineral sendiri tidak menyediakan energi. (Namun, mereka terlibat dalam proses mengubah nutrisi menjadi bahan bakar untuk energi dan merupakan bagian penting dari diet sehat.)

Karbohidrat adalah bentuk bahan bakar yang disukai tubuh karena mereka dapat dengan cepat dikonversi menjadi glukosa untuk energi. Makan camilan karbohidrat ringan sebelum berolahraga adalah ide yang bagus untuk energi cepat.

Untuk energi yang lebih tahan lama, makan protein bersama karbohidrat untuk memperlambat laju penyerapan tubuh Anda. Tapi pastikan Anda tidak memasukkan terlalu banyak lemak.

"Setiap makanan dengan kalori akan memberi Anda energi; namun, makanan tinggi lemak merangsang produksi serotonin, bahan kimia otak yang dapat membuat Anda merasa lamban dan lelah," menurut Benardot.

Jadi makanan campuran yang mengandung sedikit lemak sehat, bersama dengan protein dan karbohidrat kompleks, adalah dasar dari diet yang memberi energi.

Lanjutan

Makanan High-Octane

Makanan berenergi terbaik adalah yang kaya akan karbohidrat kompleks, protein, antioksidan, serat, vitamin, mineral, dan zat-zat penunjang kesehatan lainnya. Masukkan makanan ini bersama dengan sejumlah kecil lemak sehat untuk diet seimbang yang pasti akan memberi Anda energi sepanjang hari.

Berikut adalah beberapa makanan berenergi yang akan membuat tubuh Anda baik. Selama Anda tidak memakannya secara berlebihan, makanan ini akan membuat Anda merasa lebih ringan - dan lebih terinspirasi untuk bergerak.

• Bluberi
• kacang polong
• Blewah
• Stroberi
• Mangga
• bayam
• Ikan salmon
• Gila
• teh
• Tomat
• Kedelai
• Produk susu rendah lemak
• Havermut
• Biji-bijian utuh
• Buah jeruk
• Paprika
• Ubi jalar

Mulailah tahun baru Anda dengan lebih sering mengonsumsi makanan kecil dan menyehatkan, dan lihat seberapa baik perasaan Anda. Anda akan mendapatkan energi, membantu Anda mendekati setiap hari dengan perasaan optimisme dan antusiasme yang baru. Dan apa yang harus Anda hilangkan, kecuali mungkin beberapa kilogram?