Bisakah acai berry benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan? tanya para ahli.

Oleh Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Acai (diucapkan ah-sigh-ee) telah menjadi berita utama sebagai salah satu makanan tersehat di planet ini. Mereka seharusnya baik untuk menurunkan berat badan, anti-penuaan, dan banyak lagi. Tapi bisakah acai benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan, seperti yang dijanjikan iklan online? Tanya ahli diet dan nutrisi untuk kebenaran tentang acai dan penurunan berat badan.

Para peneliti telah menemukan acai berry memiliki antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya dalam tubuh yang disebut "radikal bebas," dan mungkin dapat membantu melawan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker. Tetapi ketika datang ke penurunan berat badan, hype di depan sains, karena bukti penelitian untuk koneksi seperti itu kurang. Bahkan Oprah Winfrey telah memposting komentar di situs webnya yang memisahkan dirinya dengan produk-produk acai yang mengklaim dapat menurunkan berat badan.

"Acai adalah sumber antioksidan yang kaya nutrisi, seperti banyak buah-buahan lainnya, tetapi tidak ada yang ajaib pada buah yang menyebabkan penurunan berat badan," kata David Grotto, RD, penulis 101 Makanan Yang Bisa Menyelamatkan Hidup Anda.

"Tidak ada makanan tunggal, termasuk acai berry super-sehat, yang dapat memberikan solusi untuk penurunan berat badan. Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengontrol kalori dengan pendekatan gaya hidup sehat yang mencakup banyak aktivitas fisik, makanan bergizi, dan istirahat yang cukup. "

Tidak ada "diet acai berry" tunggal. Sebaliknya, Anda akan menemukan iklan untuk produk-produk seperti "acai berry detox," "acai burn," "acai pure" dan "acai berry edge," menjanjikan penurunan berat badan yang cepat. Beberapa iklan menjanjikan "penurunan berat badan 450% lebih banyak daripada diet dan olahraga saja" dan mengklaim Anda bisa kehilangan hingga 20 pound dalam satu minggu.

Menurut beberapa situs web yang menjual produk acai, serat acai dan kandungan asam lemak esensial berkontribusi pada kemampuannya untuk "membakar lemak lebih efisien, mengolah makanan lebih cepat, mengurangi mengidam, dan meningkatkan metabolisme." Produk-produk detox acai lebih jauh menjanjikan untuk "membersihkan" sistem lemak Anda dan membuang "penumpukan racun yang membebani Anda".

Bagaimana mereka bisa membuat klaim ini? Tidak seperti obat-obatan, suplemen dan makanan yang dijual bebas tidak diatur secara ketat, sehingga beberapa produsen dapat menjual lebih banyak manfaat kesehatan dari produk mereka.

Lanjutan

Grotto tidak mencatat bahwa ada sesuatu yang unik tentang acai: Ini adalah salah satu dari sedikit buah, selain alpukat, yang mengandung lemak tak jenuh tunggal (MUFAS).

Sementara MUFAS dapat bekerja untuk membantu Anda merasa puas jika Anda memasukkannya ke dalam diet terkontrol kalori, jumlah dalam acai sangat kecil sehingga Anda perlu mengkonsumsi jumlah besar untuk mendapatkan cukup MUFA, katanya. Dan bukan hanya itu mahal, katanya, itu akan menambah banyak kalori ekstra. (MUFAS juga ditemukan dalam zaitun, alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, cokelat hitam, kedelai, rami, dan minyak zaitun dan minyak bunga matahari.)

Waspadai Uji Coba 'Gratis' untuk Produk Penurunan Berat Badan Acai

Tidak hanya acai belum terbukti memiliki kekuatan penurunan berat badan yang diklaim dalam beberapa iklan, kelompok konsumen memperingatkan bahwa orang yang mendaftar untuk uji coba "gratis" produk diet acai dapat terbakar.

Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum, sebuah kelompok pengawas makanan dan gizi, baru-baru ini mengeluarkan peringatan bahwa banyak perusahaan yang menawarkan uji coba gratis produk diet acai benar-benar berakhir membebani pelanggan. Pelanggan diminta untuk memberikan informasi kartu kredit untuk pengiriman sampel "gratis", dan beberapa segera dipukul dengan biaya bulanan $ 80- $ 90.

Better Business Bureau of Northern Indiana menawarkan peringatan serupa terhadap iklan online untuk produk penurunan berat badan Acai.

Apa itu Acai Berry?

Tumbuh di lembah Sungai Amazon di Brasil, acai adalah berry ungu tua yang rasanya seperti kombinasi beri liar dan cokelat.

Konten antosianin berry memberinya warna ungu yang kaya. Antosianin adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi tubuh terhadap kanker, peradangan, diabetes, penuaan, penyakit neurologis, dan infeksi bakteri.

Satu porsi acai murni 4 ons mengandung sekitar 100 kalori, zat besi, kalsium, serat, vitamin A, dan 6 gram lemak - tetapi karena beri tidak mengangkut dengan baik, sebagian besar produk makanan yang dijual secara komersial hanya menggunakan sejumlah kecil murni acai. Acai tersedia dalam bentuk kapsul, bubuk, sebagai pulp beku, dan dalam smoothie botol dan minuman lainnya.

Jika Anda mempertimbangkan untuk membeli produk acai, baca labelnya, karena minumannya mungkin mengandung banyak gula dan kalori tambahan. Dan, bersiaplah untuk kejutan stiker di toko kelontong, karena sebagian besar produk acai membawa harga yang lumayan.

"Produk yang terbuat dari acai mahal karena 95% dari berry adalah biji, dan hanya 5% yang digunakan untuk membuat makanan dan minuman," kata Grotto.

Ingatlah bahwa Anda bisa mendapatkan buah dan sayuran utuh kaya antioksidan yang sama untuk sebagian kecil dari biaya acai, dan dalam bentuk alami mereka (tanpa gula atau kalori ekstra). Blueberry, blackberry, dan raspberry adalah pilihan yang lebih ekonomis yang memberikan manfaat kesehatan yang serupa, kata Grotto.

Lanjutan

Intinya tentang Acai dan Penurunan Berat Badan

Intinya, para ahli mengatakan, acai dapat menjadi bagian dari rencana penurunan berat badan yang mencakup diet yang dikontrol kalori, tetapi dengan sendirinya, itu hanya buah lain. Jika Anda benar-benar ingin menurunkan berat badan, kata para ahli, pilihlah rencana makan yang bisa Anda pertahankan dalam jangka panjang, dan pastikan untuk berolahraga teratur.

Jika Anda mencari diet sehat dengan manfaat antioksidan, Michael Roizen, MD, kepala petugas kesehatan untuk Klinik Cleveland, menyarankan apa yang disebut diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

"Diet DASH mengandung banyak buah dan sayuran kaya warna, kaya antioksidan, serta susu rendah lemak, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, dan daging tanpa lemak yang telah terbukti meningkatkan penurunan berat badan dan menurunkan tekanan darah," Kata Roizen.