Oleh E.J. Mundell

Reporter HealthDay

JUMAT, 19 Oktober 2018 (HealthDay News) - Penghitungan nasional terbaru tentang diet menemukan bahwa hampir setengah dari orang dewasa AS melakukan apa yang mereka bisa untuk memotong pinggang yang melebar.

Secara keseluruhan, 49,3 persen orang berusia 20 dan lebih tua mengatakan mereka telah mencoba menurunkan berat badan selama 12 bulan terakhir, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S. Temuan ini didasarkan pada survei kesehatan nasional 2015-2016, data terbaru tersedia.

Statistik baru mencerminkan peningkatan yang signifikan dari survei sebelumnya. Sebagai contoh, 43 persen orang dewasa Amerika berusaha menurunkan berat badan pada 2007-2008, tetapi jumlahnya terus meningkat setiap tahun sejak itu, kata CDC.

Upaya penurunan berat badan lebih tinggi untuk perempuan daripada laki-laki dalam survei terbaru (masing-masing 56,3 persen dan 42,2 persen), tetapi dari waktu ke waktu tingkat kenaikan telah stabil untuk kedua jenis kelamin.

Mengapa lebih banyak orang Amerika daripada sebelumnya khawatir tentang kelebihan berat badan dan obesitas? Ahli diet terdaftar Stephanie Schiff mengutip beberapa alasan.

Lanjutan

Pertama, "kami lebih banyak bergerak daripada sebelumnya," kata Schiff, yang memandu program nutrisi di Huntington Hospital Northwell Health, di Huntington, NY "Hiburan kami lebih mungkin terjadi saat kami duduk - di depan TV , di depan komputer, di tempat tidur dengan telepon kami di tangan kami. "

Selanjutnya, "kita tidak memasak makanan kita sendiri, kita makan lebih banyak," katanya. "Dan ketika kita tidak memiliki tangan dalam makanan kita sendiri, kita tidak memiliki kendali atas apa yang masuk ke dalamnya - orang lain melakukannya. Dan mereka menambahkan lebih banyak lemak, lebih banyak gula, lebih banyak garam."

Meningkatnya tingkat stres juga bisa "mengacaukan metabolisme kita," kata Schiff, dan itu bisa mendorong orang untuk makan berlebihan. Kurang tidur adalah faktor risiko lain yang diketahui untuk makan yang buruk, tambahnya.

Jadi, apa yang berhasil menjadi langsing dan menjaga agar berat badan tidak kembali? Sharon Zarabi adalah ahli diet terdaftar yang memimpin program bariatrik di Lenox Hill Hospital di New York City.

Lanjutan

Dia percaya bahwa kuncinya adalah menggabungkan kebiasaan hidup sehat yang bertahan seumur hidup - bukan hanya perbaikan cepat.

"Saya mencoba untuk menghindari menggunakan kata 'diet', karena itu adalah sesuatu yang Anda kelola untuk jangka waktu pendek berdasarkan asupan makanan," katanya. Sebaliknya, kata Zarabi, dia akan "mendorong kehidupan yang lebih sehat, yang berfokus pada menggabungkan ritual untuk mendefinisikan rasa kesejahteraan optimal yang baru agar merasa baik untuk hidup."

"Anda mengikuti diet ketika Anda ingin menurunkan berat badan - dan lalu apa ?," katanya. "Gaya hidup adalah apa yang menjaga berat badan, dan itu datang melalui perilaku kita."

Schiff setuju. Dia mencatat bahwa bahkan diet "aneh" yang faddiest dapat bekerja untuk menurunkan pound, tetapi kemudian pound itu kembali merayap.

"Karena makan hanya 500 kalori sehari mungkin tidak berkelanjutan, atau hanya makan makanan tertentu untuk golongan darah Anda," jelasnya.

Solusi sebenarnya adalah menemukan "cara makan yang alami dan membuat Anda merasa puas" dalam jangka panjang, kata Schiff. Itu berarti termasuk makanan yang benar-benar Anda nikmati.

Lanjutan

Menempel makanan nabati dan menghindari gula olahan, tepung olahan, dan makanan olahan kimia adalah yang terbaik, kata Schiff.

"Terkadang itu juga berarti mengubah lingkungan Anda - menyingkirkan makanan yang bermasalah di rumah Anda, makanan yang tidak dapat Anda kendalikan, atau yang Anda makan hanya karena mereka ada di sana," katanya.

Intinya, katanya, adalah "membuat perubahan yang Anda tahu Anda bisa hidup dengan selama sisa hidup Anda."

Dan jangan lupa berolahraga. Olahraga dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan, tetapi yang lebih penting adalah cara "menjaga tubuh Anda tetap sehat dan kuat," kata Schiff. Dan dengan olahraga - terutama latihan ketahanan - jika berat badan kembali, itu akan kembali sebagai otot yang sehat, bukan lemak, katanya.

Statistik baru tentang penurunan berat badan diterbitkan pada 18 Oktober di jurnal CDC Laporan Morbiditas dan Mortalitas.