Bisakah mengunyah permen karet tanpa gula benar-benar membantu Anda mengurangi kalori?

Oleh Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Mengunyah ini: Mengunyah permen karet bisa baik untuk Anda. Tidak hanya dapat menyegarkan nafas Anda, itu dapat membantu Anda mengatasi mengidam rokok, meningkatkan daya ingat Anda - dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan.

Kontestan aktif Pecundang terbesar gunakan secara teratur, dan penelitian menunjukkan bahwa mengunyah permen karet dapat membantu mengendalikan keinginan mengidam, mengatur rasa lapar, dan meningkatkan berat badan.

Tetap saja, jangan mendapatkan ide bahwa mengunyah beberapa batang permen karet sehari akan mencairkan pound. Beberapa penelitian kecil menunjukkan permen karet itu bisa membantu Anda mencukur kalori. Tapi ini tidak akan menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan kecuali jika Anda juga mengikuti diet rendah kalori dan mendapatkan aktivitas fisik yang teratur.

Gula bebas gula adalah yang terbaik karena biasanya kurang dari 5 kalori per potong, dibandingkan dengan 10 kalori untuk permen karet biasa. Faktanya, rencana diet seperti Weight Watchers, Jenny Craig, dan American Diabetes Association menganggap permen karet bebas gula sebagai "makanan gratis." (Tetapi "gratis" tidak berarti jumlah yang tidak terbatas; beberapa item yang dimaniskan secara artifisial dapat memiliki efek pencahar jika dikonsumsi berlebihan.)

Manfaat Penurunan Berat Badan Permen Karet

Penelitian dari Universitas Rhode Island menunjukkan bahwa orang yang mengunyah permen karet mengonsumsi 68 kalori lebih sedikit saat makan siang dan tidak mengimbanginya dengan makan lebih banyak di kemudian hari. Mengunyah permen karet juga membantu peserta penelitian memuaskan keinginan mereka dan menolak makanan yang menggemukkan. Dan masih ada lagi: Permen karet benar-benar membakar sekitar 5% lebih banyak kalori daripada permen non-permen karet.

Studi lain, dari Louisiana State University, menunjukkan bahwa mengunyah permen karet sangat membantu dalam mengendalikan nafsu makan, mengurangi asupan harian partisipan sebesar 40 kalori dan mengurangi mengidam camilan.

Jika Anda memotong 50 kalori sehari atau lebih dengan mengunyah permen karet, maka buat perubahan gaya hidup kecil lainnya - seperti beralih dari 2% menjadi 1% susu atau naik tangga di tempat kerja - Anda dapat dengan mudah memotong 100 kalori sehari. Dan itu bisa menambah kehilangan 10 pound dalam setahun.

Mungkin manfaat terbesar dari mengunyah permen karet datang jika Anda secara rutin meraih sebatang permen karet daripada sesuatu yang lebih kalori seperti donat atau permen. Gantilah permen karet untuk sekantong keripik seukuran camilan seminggu sekali, dan Anda bisa kehilangan dua pound dalam setahun.

Lanjutan

Berikut adalah beberapa tips untuk menghemat kalori dengan mengunyah permen karet:

• Kunyah permen karet ketika Anda memiliki keinginan untuk makan camilan di antara waktu makan.
• Keluarkan sepotong di mulut Anda untuk menandai akhir makan, atau untuk mencegah mengunyah sembrono saat menonton TV atau di pesta.
• Simpan beberapa di dompet atau tas kerja Anda untuk membantu Anda menahan godaan berkalori tinggi.
• Biarkan mulut Anda sibuk dengan sepotong permen karet saat Anda memasak untuk mencegah gigitan.

Jangan Berlebihan

Meskipun mengunyah permen karet dapat membantu Anda mengurangi kalori dan menghindari makanan ringan yang menggemukkan, penting untuk tidak berlebihan.

Kebanyakan permen karet bebas gula mengandung pemanis rendah kalori yang disebut sorbitol. Sorbitol adalah gula alkohol yang kurang diserap oleh usus kecil dan bertindak seperti pencahar. Sebuah studi di The British Medical Journal menceritakan tentang kasus diare kronis, nyeri, dan penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan yang ditelusuri dari konsumsi berlebihan permen karet yang mengandung sorbitol (15-20 batang setiap hari).

Mengunyah permen karet juga dapat menyebabkan tertelannya udara, yang dapat menyebabkan kembung. Dawn Jackson Blatner, RD, juru bicara American Dietetic Association, merekomendasikan permen karet bergantian dengan sepotong permen keras.

Intinya

Pikirkan mengunyah permen karet sebagai alat lain dalam alat penurun berat badan Anda - alat yang dapat membantu Anda mengatasi rasa lapar dan mengidam, dan menambah penghematan kalori seiring waktu. Hasilnya tidak akan dramatis - tetapi sekali lagi, tidak sulit untuk mengunyah permen karet untuk memuaskan kerinduan Anda akan permen.

Namun, pastikan Anda tidak melupakan camilan bergizi seperti sayuran, susu rendah lemak, kerupuk gandum, dan buah-buahan. Dan jangan lupa menjaga kadar gula alkohol Anda dengan membatasi konsumsi makanan dan minuman yang mengandung sorbitol.